到了时间点,工作人员立即封闭了考场,考场负责人公布了第一轮的考题:煮米饭。
哎?这米饭有什么好煮的?怎么煮不都一样嘛!许多考生都想不通了,你看我,我看你,不由窃窃私语起来。
孔玲微微一笑,煮米饭看似简单,其中学问可大着呢,各个星球的地区气候温度湿度水利条件的不同,产的米也各不相同。比如波澜星盛产的小米,因为晚上干燥,白天晒干后米身会比较硬,得多放些水多煮一阵子;江流星盛产的香米,因为天气潮湿,都是使用机器烘干的,表面微裂,但是煮起来比较软。
简而言之,根据米的不同,煮的方式也各不相同!
考场负责人呵斥道:“肃静!我们富玉厨艺学院已经为你们准备了一百六十六种比较常见的米,你们自行挑选,每人取一小碗米,煮的方式不限。时限一个时辰,完成后举手,考核人员会跟根据你们煮的米饭给出考核成绩,分为天地甲乙丙丁六个档次,天级直接跳过两轮考核,地级跳过一轮考核,甲乙可进入下一轮考核,丙丁卷铺盖走人。现在正式开始。”
墨轩赞许地点点头,这倒是不错,毕竟来厨艺学院学厨的或多或少都有所欠缺,想要通过全部五轮考核难度可不小,不过要是一两项特长,能够取得跳级的成绩,就有比较有希望闯到第五轮了。
孔玲微微一笑,第一个有了动作,去米槽那边挑选着取了一小碗米,返回小灶,用水缸里舀了一盆水,这就开始淘米了。
好快呀!刘星惊叹一声,急忙拿着小碗冲向米槽那边。
考生们怔怔了片刻,立即行动起来,你推我搡地去抢夺米!
刘星虽然是最先跑的,可实力太弱了,到了米槽那边,死活挤不进去,愣是拖到了最后,到了米槽近前一看,晕啊,一百六十六个米槽,大多数就只剩下了几粒米,能够凑满一小碗的就只有七八个米槽。
刘星皱眉头挑选了一番,都不是自己熟悉的米种,实在没办法,也只能是选了一个米槽的米,赶紧跑向自己的小灶。
这个时候,孔玲已经举起了手,好了。
一位考核老师快步走到孔玲小灶跟前,端起盛好的一小碗米饭,先观看米粒,颗颗晶莹饱满剔透;再闻气味,米粒的芳香之中更是夹杂着奇特的香味儿,显然不是一般的煮法;最后品尝,一小口的米饭越嚼越香,眼下口依旧口齿留香。
这位考核老师急忙又喊来三位负责考核老师,一起品尝后再商议一番,给出了地级的成绩。
孔玲一撇嘴,一群不识货的家伙,地级就地级吧,单纯的煮米饭也的确很难拿到高分。
其他考生先后完成了煮米饭,成绩大多是甲乙丙三类。
“米饭夹生,不合格。”
哎呦,竟然有连丁成绩都达不到的,也算悲催了。貌似还不是一两个,也算是奇葩了!
富玉厨艺学院虽然是学院,却并不是从零开始的厨艺学院,至少也要有一定的厨艺基础,否则肯定无法通过入学考核。
刘星虽然选择了自己并不熟悉的米,不过煮米饭的经验还是挺多的,添加了些荷叶的清香,顺利拿到了乙等成绩。
大半个时辰过去了,绝大多数学员已经完成了考核,获得了各自的成绩。剩下未完成的多半是第一次煮米饭失败了的,够呛!
丙丁成绩和不合格的只能唉声叹气着卷铺盖走人了,准备着回去后好好研究一下煮米饭!不少学员还是有两把刷子的,奈何却是被一个普普通通的煮米饭给难住了,郁闷啊!
给孔玲考核的那四位考核老师分散后每人品尝了至少有三百碗的米饭,然而到了最后闲下来了,口齿留香着的却还是孔玲的那一碗米饭!
这……四位考核老师不由自主又来到了孔玲的小灶,再次品尝了一下,将之前给出的地级成绩推翻,给出了整个考场唯一的天级成绩!
这还差不多,孔玲淡淡一笑。
技惊四座!
考场内的学员和老师都不由对着孔玲行注目礼!
接下来可以免试两轮,孔玲悠闲得很,干脆摆下俩蒲团和一块二十一路棋墩,让墨轩陪她下一盘指导棋。
整个考场三十万考生,除去孔玲,取得地级成绩的一共就只有两位。获得甲乙成绩的也只有十分之三左右。
考生们见着孔玲这般悠闲,也只有羡慕的份儿!
第二轮,是刀工!材料不限,技艺不限,还是限时一个时辰!
一位厨师可以不精烹饪,但是绝对不能没有犀利的刀工!来参加考核的考生们没有一个是没有练过刀工的,苦练那么多年,成败在此一举!能不能入选可就全看这第二轮了!只要通过了这第二轮,就算半只脚踏进了富玉厨艺学院的大门了!
快快快,考生们都知道先手优势巨大,后手啥都不剩,一阵兵荒马乱过后,又落到最后的刘星苦笑着抱着一个歪歪扭扭的冬瓜走了回去。
因材制宜,刘星用这个歪歪扭扭冬瓜雕刻出了一条栩栩如生的青龙,得到了考核老师的赞赏,拿到了地级的好成绩,可以免试第三轮。
闲着没事,刘星便凑过去围观墨轩与孔玲下的指导棋!虽然刘星一直一门心思地铺在厨艺上,可是围棋在四层时空那是相当的普及,刘星还是会下的,就是水平比较菜罢了。
哇哦,好厉害哦!华山前辈的棋艺真的好好厉害哦!刘星也只看出来墨轩非常厉害,具体有多厉害就不是他这种初级程度的棋力可以看出来的!
两轮过后,偌大考场内的三十万考生就只剩下了三千左右。留下来的考生都是喜气洋洋,终于考上啦,不容易啊!
第三轮考核,毕竟是进阶选拔嘛,难度一下就加大了不少!鱼的烹饪!
考场内的鱼随便选择,限时一个时辰。
鱼的讲究就更多了,不同种类的鱼去鳞去内脏的方式也不同,烹饪方式更是多如繁星!能不能百尺竿头更进一步,就看有没有更加杰出的能耐了!
没多久,考场内就飘起了阵阵鱼香。
三千考生,能够进入第四轮考核的只有寥寥一百多名!
没能通过进阶考核的考生只能跟在老师们的身后前往普通学员区办理入住手续。
第四轮考核:面,非面!
刘星一阵抓耳挠腮,这是什么考题?面,又非面?刘星感觉自己的脑袋瓜子有点不大够使了!
一百多名考生沉思片刻后,不少已经有了解答方案,立即行动起来!这会儿就剩这么点人,不需要再你推我搡了,可以随意挑选。
孔玲精心挑选出了一筐土豆就回去了。
刘星怔怔看着孔玲飞快地将土豆削皮然后压成了泥,顿时灵光一闪,原来是这样啊!有了!