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第37章 炒茶

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唐一凡找到了张耀华,开口就问:“张镇长,上次你跟我提的堂山绿茶,还有存货吗?”

张耀华不知道他要干什么,支支吾吾的回答:“多了没有……你干什么用?”唐一凡嘿嘿一笑,“你怕什么,我对这个堂山绿茶重新走向辉煌很感兴趣,行不行?”

“别别……你饶了我吧,上一次我只是随口说说,我这还有一大摊子事呢。”张耀华立刻否决,对于这样的项目他说什么也不肯插手了。唐一凡立刻联想到了那一晚在后花园被恐吓的事情,拍拍他的肩膀,笑着说:“这不中秋节到了嘛,我要回家看家人,想买一点,付钱还不行吗?”

张耀华抬起头来,眼神里充满了怀疑,这小子年纪不大,鬼点子不少,是不是又在给我设套?唐一凡直接掏出了一沓钱,“要不信的话,你先收着,给山区百姓解决一些销路问题,反倒成了跟做贼一般,你看你这小眼神。”

张耀华体会到了唐一凡的诚恳,这才站起身来,豁达的说:“早说嘛,要多少?我打个电话让他们给你送点过来,五斤够不够?”

这茶叶是草还是咋的,一开口直接送五斤过来,唐一凡笑了:“人家卖茶叶是论克,你卖茶叶是论斤,可够意思的。”

张耀华苦笑一下:“那有什么办法,山区人民太朴实,不知道包装打广告,再好的东西都会烂到手里。”这倒是个启示,唐一凡立刻拍手:“看来我们张镇长是个高人,早就看出茶叶卖不出去的原因,为什么不能甩开膀子大干一场呢?”

靠,这小子脑袋瓜真是转的快,张耀华摊摊手:“算了吧,这机会还是留给你吧,既然你这么关注农业,我去找宋书记,把农业划到你的分管范围,如何?”

唐一凡摇摇头,边笑着边指着他:“回答问题滴水不漏,我是一句话也套不出来呀。”张耀华会意的一笑:“我今年四十岁,要是被一个胡子都没长全的后生忽悠了,那可真是智商欠费。好了,我去给你淘换茶叶去了。”

张耀华拿起电话拨了几个号码,就找到了茶叶主产区的几个村,问了几个,由于是秋季了,基本没多少存货,问了三个村,才勉强凑了三斤,说是马上送过来。唐一凡看在眼里,觉察出了问题:“看来我是一厢情愿啊,茶农的茶叶销路很广,这么快就卖完了。”

“不对,这茶叶在当地很受欢迎,外面基本不知道。茶农种植茶树就跟种植小麦玉米,够自家使用便可以了,不是销路好,而是产量低,非常低!再下去几年呀,我感觉会炒制堂山绿茶的人就没有了,一项可以达到申请非物质文化遗产的项目从此消失喽。”张耀华双眸里充满了不舍,望着远处的群山环绕,由衷的发出了感慨。

两个人又聊了聊堂山镇的风土人情,还有主要的产业,张耀华对此很熟悉,可每次提到深层次一点的问题时,他会立刻转移话题。不到半个小时,茶叶送过来了,唐一凡看了一眼,碧绿的嫩叶,非常均匀纤细,他拿了一根丝放到嘴里,清香怡人,“嗯,真不错,这炒茶功夫确实到家。咦,这里怎么还有红茶?”

村支书咧嘴一笑,一脸的褶子,一看就是庄稼汉,他解释道:“这绿茶跟红茶都是我们堂山一棵茶树生产的,我们堂山海拔一千米以上,湿度非常大,而且土壤为红色,呈酸性,跟茶树碱性相互中和,更加映衬了中国古文化中的‘阴阳互补’之理论。当火候到达一定程度的时候,是绿茶,如果再加热,加入专门调制的辅助品,便会形成了红茶。绿茶性凉,山区人民多在夏季时候饮用;红茶则性温,在炒制的过程中加入了附子等大温之药,更加散发出温和之效果。”

唐一凡看到一个普通的农民都如此博学多才,他才意识到,并不是所有的堂山镇农民都性格彪悍。

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