卫瑾被儿子的新名词弄得微微一愣，忍不住问道：“什么叫简化版？”

卫平方才意识到自己说漏了嘴，慌忙改口道：“父亲听错了吧，是简单些的包子。”

卫瑾年未五旬，耳不聋，眼不花，自然不可能听错，但他也不能在这件事上和儿子争论吧？何况他还真想知道什么是简化版的包子，便挥了挥手，道：“那你说，什么是简单些的包子。”

卫平笑道：“其实就是不加馅的包子，我给它取了个名字叫馒头。麦子比粟米要便宜得多，纯粹用麦子磨成粉做出来的馒头，就算贵，也肯定贵不到哪里去。”

“馒头？”卫瑾呵呵笑了起来，“你的花样还真不少，看来，包子铺的生意也差不了。这样吧，不父送你一间铺子和五百贯钱，再派给你四个老成的家奴。以后，包子铺挣的钱也全部归你自己。但有一条，明年冬天的定评，你一定要拿个上品回来。”

想到要参加定评，卫平就是一阵头大，但父命难违，他也只好低声应道：“孩儿遵命。”

所谓九品中正制，定评的结果自然分成九品。其中，一、二、三品为上品，四、五、六品为中品，七、八、九品为下品。如果定到下品，基本做官无望。品级越高，做官的起点也越高。不过，自从设立九品中正制以来，还从来没有人被定过一品，即使拿个二、三品也是非常困难的事情。卫瑾这么说，也是想给儿子施加一点压力。

定评没有什么特定的标准，全凭中正官的一句话。当然，中正官在定评的时候也会遵循一定的原则，通常是一看家世，二看名声，三才看学问。卫平的家世没有问题，在河东，没有人可以超过卫氏家族。学问嘛，无非就是做点诗文，他肚子里还有点存货，到时候随便拿两篇出来，肯定是一鸣惊人。唯独第二条，“小魔王”的名声还真不怎么样。

不过，卫平也不是十分担心。河东郡的中正官是卫岘，自己和裴家结亲，算是帮了他一个大忙，这个人情他总得还吧？而且，这老头儿收自己五百两银子的时候一点都不犹豫，显然也不是个真正廉洁的。一年半的时间，足够好好运作了，不想一品、二品，弄个三品应该不成问题吧？

…

把定评的事情暂时抛在脑后，卫平兴高采烈地回到自己的小院，只见冬妮和独孤兰两个还眼巴巴地盯着那笼包子。卫平不由奇怪道：“你们怎么不吃？”

冬妮慌忙说道：“没有公子吩，婢子们怎敢轻动。”

独孤兰撇了撇嘴，终于没有说话。她其实早就等不及了，奈何冬妮不许她碰。在卫府呆了三天，独孤兰也终于明白了，同样是婢女，也有三六九等之分。至少在公子身边的这些婢女当中，冬妮的身份无人可及。所以，冬妮不让她碰，她也只好忍着。

卫平这才想起自己走得太急，居然忘记交待她们几句，不由挥了挥手，道：“算了，算了，这一锅只怕已经凉了，等下一锅吧。”

独孤兰小心翼翼地问道：“公子是说，我们可以吃了？”

卫平想都不想，便回道：“那是当然。”

独孤兰大喜，伸手便抓起一只包子塞进嘴里。一边吃，还一边嘟囔道：“好吃！好吃！”

她母亲是秃发树机能的族妹，父亲也是部落首领之一，内迁的胡人生活再苦，她还是可以经常吃到肉的。但是自从做了俘虏以后，连顿饱饭都吃不了，更不要说吃肉了。即使是到了卫府，她的一日三餐也和冬妮一样，以麦饭为主。今天好不容易见到了肉腥，即便不是她喜欢的羊肉，她也顾不得了。谁知，一口咬下去，她便再也停不住了。这等美味，着实是她平生第一次尝到。

冬妮在卫平的鼓励下，也拿起一只包子，小心翼翼地咬了一口。她的吃法要比独孤兰优雅多了，典型的细嚼慢咽，颇有几分汉家女儿的矜持。

卫平看两个人吃得香甜，忍不住问道：“好吃吗？”

独孤兰吃得正欢，根本没空回答卫平的问题，只顾着连连点头。

冬妮却不敢像她这般无礼，赶紧放下手中的包子，红着脸说道：“好吃是好吃，只是，公子为什么要把包子做成这种形状？”

卫平奇怪道：“这种形状怎么了？”